Huevos turcos versión Campos

Ingredientes:

En esta receta de Huevos turcos, combinamos sabores tradicionales con ingredientes de alta calidad para crear un plato que deleitará tu paladar. Es perfecto para un desayuno o brunch diferente, donde el protagonista es el Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Campos, que añade un sabor único y una textura delicada a este plato. ¡Sigue los pasos y disfruta de comer saludable!

Ingredientes:

●     Bonito del Norte en Aceite de Oliva

●     Yogur natural

●     Huevos

●     Ajo

●     Limón

●     Mantequilla

●     Pimentón

●     Semillas (comino, cilantro o otras de tu elección)

Preparación:

Prepara la salsa de yogur

Comienza preparando la salsa de yogur. En un bol, mezcla 3 cucharadas grandes de yogur natural con un ajo triturado y la ralladura fina de 1 limón. Remueve bien todos los ingredientes hasta obtener un resultado suave y homogéneo. Esta salsa no solo aporta frescura, sino que también complementa perfectamente los sabores del resto de los ingredientes.

Cuece los huevos al estilo turco

Para cocinar los huevos al estilo turco, hierve agua en una olla. Cuando el agua esté hirviendo, sumerge cuidadosamente 2 huevos y cocina durante aproximadamente 8 minutos para obtener huevos cocidos con la yema todavía ligeramente cremosa. Una vez listos, retíralos del agua hirviendo y enfríalos bajo agua fría. Pela los huevos con cuidado y resérvalos.

Preparación de la salsa de mantequilla con pimentón y semillas

En una olla pequeña a fuego medio, derrite un trozo de mantequilla. Añade una pizca de pimentón y las semillas de tu elección (como comino o cilantro). Cocina por unos minutos hasta que las semillas estén ligeramente tostadas y el pimentón haya liberado su aroma. Esta salsa de mantequilla con especias añadirá un toque de sabor ahumado y terroso que realzará los huevos turcos.

¡Ya puedes emplatar!

Es el momento de montar el plato. En un plato grande o una bandeja de servir, extiende una capa generosa de la salsa de yogur preparada anteriormente. Distribuye pequeños trocitos de Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Campos de manera uniforme sobre la salsa de yogur. Luego, coloca los huevos turcos cocidos en el centro del plato. Para terminar, esparce en forma circular la salsa de mantequilla con pimentón y semillas alrededor de los huevos.

¡Y voilá!

¡Tu plato de Huevos Turcos está listo para ser disfrutado! Sirve inmediatamente y acompaña con pan fresco o tostado para untar en la deliciosa combinación de sabores. Este plato no solo es sabroso y satisfactorio, sino que también es una excelente opción para impresionar a tus invitados con una comida única y llena de personalidad.

Con la calidad y el sabor excepcionales del Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Campos, cada bocado será una experiencia memorable. Visita Campos para descubrir más sobre este producto y otros ingredientes premium que puedes incorporar a tus recetas. ¡Disfruta de este plato inspirado en la cocina turca!