Brochetas de Atún Campos con langostinos

Ingredientes:

Filetes de Atún congelados Campos

Cebollino

Limón

Salsa picante

Soja

Langostinos

Preparación:

Antes de comenzar: Para esta receta es importante que los Filetes de Atún congelados Campos se queden al menos 20 horas descongelando en la nevera.

Una vez que tenemos nuestros Filetes de Atún en el punto de descongelado perfecto, comenzamos troceándolos. Tras ello, pelamos los langostinos para montar las brochetas intercalando los trozos de Atún Campos y los langostinos.

Exprimimos medio limón y añadimos el jugo sobre nuestras brochetas. Repetimos este paso con la soja y la salsa picante.

Pasamos las brochetas por la plancha y mientras se cocinan añadimos de nuevo sobre ellas nuestra mezcla de limón exprimido, soja y salsa picante para que termine de coger el sabor.

Para terminar, colocamos las brochetas en un plato, añadimos cebollino picado y decoramos con unas rodajas de limón.

 

¡Listo para disfrutar!

 

Mmmm… ¡Tunicioso!

Videoreceta Campos

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