Recientemente hemos firmado un acuerdo de colaboración con el Basque Culinary Center, centro de formación, investigación, innovación y promoción de la gastronomía vasca, con el objetivo de desarrollar nuevos productos a partir de nuestras conservas y congelados.
Esta labor conjunta, que se llevará desde el área de innovación del Basque Culinary Center, tiene dos objetivos principales: por un lado, el diseño de nuevas elaboraciones con nuestro Atún y Bonito del Norte, y, por otro lado, el uso de dichos productos en la elaboración de las propuestas culinarias del centro.
De esta forma, nos convertimos en patrocinadores oficiales del Basque Culinary Center en ámbitos de investigación e innovación alimentaria, creando así un interesante nexo entre la cuna de la gastronomía vasca y una conservera con más de 100 años de tradición.