¡Tartar de Atún con atún en conserva!

Ingredientes:

Pero el Tartar de Atún con atún en conserva es una alternativa práctica y deliciosa para disfrutar de este plato clásico sin la necesidad de utilizar atún fresco. Aunque tradicionalmente se prepara con atún fresco de calidad sushi, el atún en conserva también puede ofrecer un resultado sorprendentemente sabroso.

Aquí tienes una receta sencilla para preparar un delicioso Tartar de Atún con atún en conserva:

Ingredientes:
●       2 latas de atún en conserva de buena calidad

●       1 cebolla roja pequeña, finamente picada

●       2 cucharadas de alcaparras, escurridas y picadas

●       2 cucharadas de perejil fresco, picado

●       2 cucharadas de jugo de limón

●       2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

●       1 cucharadita de mostaza Dijon

●       Sal y pimienta al gusto

●       Rodajas finas de pepino para decorar (opcional)

●       Pan tostado o galletas saladas para servir

Preparación:

Instrucciones:
Preparación del Atún:
●       Escurre bien el atún en conserva y desmenúzalo en un tazón grande con un tenedor, asegurándote de romper cualquier trozo grande.

Mezcla de Ingredientes:
●       Agrega la cebolla roja picada, las alcaparras picadas y el perejil fresco al tazón con el atún desmenuzado.

●       En un tazón pequeño aparte, mezcla el jugo de limón, el aceite de oliva y la mostaza Dijon. Vierte esta mezcla sobre el atún y los demás ingredientes en el tazón.

Sazón y Mezcla:
●       Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto, y luego mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados y uniformemente distribuidos.

Refrigeración:
●       Cubre el tazón con papel film o una tapa y refrigera durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

Servir:
●       Cuando esté listo para servir, retira el tartar de atún de la nevera y divídelo en porciones individuales en platos.

●       Decora cada porción con rodajas finas de pepino, si lo deseas, y sirve acompañado de pan tostado o galletas saladas.

¡Y es todo!

Ahora puedes disfrutar de un delicioso Tartar de Atún con atún en conserva, perfecto para un almuerzo ligero o una entrada elegante en cualquier ocasión.

Esta receta es rápida, fácil y garantiza un sabor increíble que seguro te encantará.

¡Que lo disfrutes!

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