Parabere Forum 2017, debate alrededor de la mujer y la gastronomía

Un año más, y en vísperas del 8 de marzo, Día Internacional de la Mujer Trabajadora, se celebrará el Parabere Forum. 

El encuentro, que en esta ocasión tendrá lugar en Barcelona los días 5 y 6 de marzo, reúne líderes y profesionales de la gastronomía y de la alimentación para debatir alrededor de la relación entre la mujer y la gastronomía y alimentación. 

Las participantes (líderes de opinión, activistas, científicas, agricultoras, chefs y sumillers) tratarán los temas y problemas que consideren relevantes para la evolución a mejor del mundo gastronómico, siempre con la mujer como protagonista.

En esta ocasión, el evento contará con importantes ponentes de todo el mundo, entre los cuales destacamos, por cercanía, a Ainhoa Ormazabal, del Basque Culinary Center (del cual Campos es patrocinador oficial), o el afamado chef Joan Roca. 

El debate se centrará en promover la participación de las mujeres en temas clave. En palabras de la organización, "si la sociedad está evolucionando hacia una mayor sostenibilidad, igualdad, crecimiento y progreso social, las mujeres deben de reclamar el lugar que merecen".