Recetas para deportistas con Bonito del Norte en conserva

En el mundo del deporte, la alimentación juega un papel fundamental para alcanzar un rendimiento óptimo. Hoy te presentamos recetas para deportistas elaboradas con Bonito del Norte en conserva que te ayudarán a reponer energía después del desgaste físico del rendimiento deportivo.

El aporte de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales convierten al bonito en conserva en el aliado perfecto para potenciar tu energía y colaborar en el desarrollo de una alimentación saludable. Con las conservas de Bonito del Norte Campos podrás elaborar desde platos principales hasta aperitivos rápidos y nutritivos que te podrán acompañar en tus salidas al aire libre.

Además de ser un alimento muy nutritivo, el pescado azul en general destaca por tener multitud de propiedades para la salud ya que supone una gran fuente de vitaminas y minerales. El Bonito del Norte también nos ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y las enfermedades neurodegenerativas. Al igual que otro tipo de pescados azules, es bajo en grasas insaturadas y posee importantes dosis de Omega 3, importante para frente al colesterol y los triglicéridos. 

No te pierdas estas recetas fáciles para deportistas que quieren cuidarse a la vez que saborear alimentos ricos y nutritivos. Los ingredientes que utilizaremos en cada una de las recetas los podrás encontrar fácilmente en tu propia despensa o en cualquier supermercado. Tanto si eres un atleta de alto rendimiento como si simplemente buscas mejorar tu forma física o aumentar tu masa muscular, estas recetas te proporcionarán los nutrientes necesarios para mantener tu cuerpo en su mejor estado.

ENSALADA DE ARROZ CON ATÚN O BONITO DEL NORTE

Ingredientes

300 gr de Arroz Largo Integral

300 gr de Bonito del Norte en Escabeche

Maíz dulce

Tomates Cherry

Guisantes

Pimiento Rojo crudo pelado en daditos

Cebolleta encurtida

3 cucharadas de Aceite de Oliva

2 limas

Sal y pimienta

Preparación

Cocemos el arroz según las instrucciones del fabricante

Mezclamos el arroz con maíz, los tomates cherry, guisantes, cebolleta y pimiento rojo en daditos

Aderezamos con Aceite de Oliva, lima, sal y pimienta

Añadimos el Bonito en Escabeche

CANAPÉ DE BONITO DEL NORTE MSC SOBRE PAN DE PITA

Ingredientes

Bonito del Norte MSC

Vinagre

Chiles

Cebolleta

Aceite

Queso fresco batido

Soja

Mostaza Dijon

Huevos

Pan de pita

Preparación

Preparamos la salsa casera. En un bol añadimos, soja, mostaza, yema de huevo, un chorrito de aceite y vinagre y una pizca de sal y pimienta. Lo batimos todo hasta que quede bien mezclado.

Picamos la cebolleta, cortamos los chiles y ponemos los dos ingredientes en otro recipiente. 

Añadimos en el mismo bol el Bonito del Norte MSC troceado. Echamos la salsa del paso anterior.

Partimos el pan de pita y lo tostamos a nuestro gusto.

Montamos nuestros canapés con el pan y la mezcla de Bonito del Norte y nuestra salsa especial.

ENSALADA DE BONITO DEL NORTE CON AGUACATE

Ingredientes

Bonito del norte en Aceite de Oliva

Tomates Kumato

Tomates cherry rama

Tomate raf

Guindillas

Cebolleta

Sal

Aceite

Lima

Aguacate

Preparación 

Pelamos y cortamos el aguacate en láminas.

Picamos la guindilla y troceamos la cebolleta.

Cortamos en láminas los tomates cherri, el tomate raf y los tomates kumate.

En el emplatado, colocamos a un lado del plato las láminas del aguacate y al otro lado las láminas de tomate raf.

Por encima, repartimos unas láminas de tomates cherri, la cebolleta y la guindilla.

En el centro del emplatado, colocamos una fila de lomos de Bonito del Norte.

Aliñamos con un chorrito de aceite de oliva e incorporamos el zumo de la lima.